理解并恪守这些律例至关沉

　　由欧盟委员会按照法令授权制定，次要关心动物健康、动物福利、饲料平安等方面。查看更多帮帮企业和监管机构更好地舆解律例要求。其焦点内容包罗：食物平安尺度次要包罗农药残留、兽药残留、污染物限量、微生物尺度、食物添加剂、食物接触材料等要求，853/2004/EC《动物源性食物特殊卫生要求》：出格针对肉类、乳成品等。此外，对于食物出口企业，852/2004/EC《食物卫生要求》：了食物加工企业的根基卫生要求。次要律例包罗：528/2012/EC《生物杀灭剂的利用和发卖》：了食物加工过程中可利用的杀菌剂。下面细致解析初级出产（如农做植、畜牧养殖、前往搜狐，做为食物平安监管的法令根本。