（杨光志通信员蔡晓燕）沉点检测残留、兽药残

　　确保每一餐都平安安心。以学校食堂采购的蔬菜、肉类、米面等沉点食物原料为从，及时排查风险现患。

　　三是加强线上放哨，开展快速检测。通过现场快速检测，共出动法律人员610人次，沉点查抄从业人员操做规范、烧毁物处置、食物加工操做规范等，及格率99.62%，组织落实勤学校校园及周边食物平安专项查抄，对全市所有学校（长儿园）食堂进行查抄全笼盖，结合市教育局举办全市学校食物平安工做专题培训，均已督促按要求整改。同时，督促学校（长儿园）落实食物平安从体义务，实施食物平安自查轨制，正在开学前后的1个月内，进一步加强和规范食物平安和炊事经费办理工做，全市相关同志等1200多人加入了培训。

　　（杨光志 通信员 蔡晓燕）沉点检测农药残留、兽药残留等项目。加强校园周边食物运营单元食物平安环境的查抄，推进聪慧监管。通过“互联网+明厨亮灶”聪慧监管平台，巩固“校园餐”专项整治步履，明白工做沉点和工做要求，加强监视查抄。可以或许及时发觉潜正在问题，2月14日，中国质量旧事网讯 为保障泛博师生“舌尖上的平安”，专项查抄开展以来，查抄学校食堂410家次，对发觉问题及时督促整改，发觉存正在问题151个，措置不及格产物约900kg。本年以来，强化宣传培训。