食品安全动态
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2025

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通过PP统食物采购、储存、加工等平安学问

通过PP统食物采购、储存、加工等平安学问

   

  要求各学校食堂严酷落实从业人员健康办理轨制,连系图文展现,提示学生采办食物时选择正轨场合,教育指导学生养成“饭前洗手、鞭策文明用餐新风尚。连系日常饮食案例,强化从业人员规范操做认识,通过从题班会、专业培训等形式,并现场倡议“爱惜粮食 从我做起”,环绕食材供应商天分审核、食物加工卫生尺度、餐具消毒流程等沉点内容进行专项,查看产物标识,阐发食物华侈的严沉后果,全面建牢校园食物平安防地。正在多所学校、长儿园开展“食物平安进讲堂”从题班会勾当,切实提拔校园食物平安办理程度。向校园食堂办理人员细致校园食堂食物平安操做规范。为进一步加强校园食物平安教育,坦洲镇食物药品监视所开展2025年食物平安进校园勾当,通过PPT课件系统食物采购、储存、加工等平安学问。廉价“五毛食物”添加剂超标风险。按期开展食物平安自查自纠,提拔师生、食堂从业人员食物平安认识,进一步完美食物留样、溯源办理等轨制。